За пределами хумуса: мировое очарование российского нута Хотя нут традиционно ассоциируется с блюдами, такими как хумус или фалафель, его кулинарный потенциал гораздо шире. Благодаря своей плотной текстуре и насыщенному вкусу российский нут идеально подходит для множества кухонь мира. От пряного индийского chana masala до сытных европейских рагу и современных веганских блюд Америки — российский нут становится универсальным и питательным ингредиентом, объединяющим вкусы и традиции разных народов.